Cada vez son más las personas que optan por llevar su propio bento en lugar de ir a la cafetería o pedir comida para llevar. Esto no sólo ahorra la molestia de"qué comer", sino que también hace que las comidas de trabajo sean más saludables y nutritivas según sus propios gustos y preferencias.

Como todos sabemos,"bento"proviene de Japón, entonces, ¿qué es exactamente un bento? ¿Es solo una caja para llevar comida?

Como sugiere el nombre, la comida que es fácil de llevar, la comida portátil es un bento. Esta no es una cultura exclusiva de Japón, y creo que nadie en el mundo ha tenido la experiencia de sacar comida.

Pero para los japoneses, el bento no es solo comida portátil, sino una cultura alimentaria integral. incluso se llama"una caja del tesoro llena de corazón (familiar o cocinero)", que es una cultura gastronómica llena de diversión.Lunch bentos comido en la escuela o en el trabajo, refinados bentos de teatro, bentos de estación que agregan diversión al viaje, comidas de avión, bentos para ver flores de cerezo y bentos para ver arce que puede disfrutar mientras disfruta del hermoso paisaje de cada estación, etc. Los recuerdos preciosos son más coloridos y elementos importantes, a partir de los cuales también podemos entender el amor japonés por la cultura bento.

En el pasado, la comida portátil era solo para satisfacer el hambre, pero con los cambios de los tiempos, ahora se ha convertido en un tipo de comida con varios elementos, como hermosa forma y sabor, agradable a la vista, nutrición balanceada, conveniente y rápida. , y diversas funciones.

No son solo los japoneses los que aman la cultura bento. El bento al estilo japonés también es muy popular en Nueva York, París y otras partes del mundo. La cultura bento de Japón se está globalizando.

Hoy en día, la pronunciación japonesa de"bento"se ha convertido en un vocabulario común en el mundo, y la cultura bento se ha convertido en la corriente principal. En Japón, en el pasado, disfrutar de la comida era solo privilegio de algunas personas. Las técnicas de recetas, catering y disposición de platos también son"misterios"que sólo los generales y los cocineros famosos tienen la oportunidad de aprender. Bento ha podido desarrollarse hasta el día de hoy y convertirse en un manjar que la gente común puede disfrutar. Ha experimentado muchos cambios históricos.

 Cuando abre el bento con gran anticipación, lo que se llena dentro no es solo comida exquisita, sino también el cuidado profundo y el amor exquisito de la familia, ¡que es la calidez y el sabor del hogar!